Receita Chocolate Quente com creme de leite
O chocolate quente é uma bebida feita com chocolate em pó ou barra dissolvido no leite, sua textura varia dependendo do chocolate utilizado e também da temperatura em que a bebida foi feita, em questão a quantidade isso varia de cada pessoa. Nesse período de frio, nada melhor do que um delicioso chocolate quente, porém não é assim tão simples fazer um bem gostoso e cremoso, no entanto para muitas pessoas chocolate quente é um pouco de achocolatado com leite quente, mas essas pessoas que não conhecem muito bem irão se surpreender com tantas variedades, que irá conferir algumas abaixo.
Receita
O chocolate quente na verdade é bem simples, pois leva apenas leite, açúcar e chocolate meio amargo, mas sem duvida com alguns ingredientes extra pode deixar essa bebida deliciosa melhor preparada para o inverno cada vez mais saborosa, mais abaixo preparamos para você a receita do chocolate quente, mas com uma novidade que é com creme de leite que sem duvida deixa ainda mais saboroso.
Ingredientes de Chocolate Quente com creme de leite
- 1 xícara de leite
- 1/3 xícara de açúcar
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1 pitada de sal
- 60 g de chocolate meio amargo, picado
- 1 xícara de creme de leite fresco
Preparo
Leve ao fogo o leite com o açúcar, o chocolate em pó, a baunilha e o sal e esquente bem;
Misture o chocolate picado até derreter, retire do fogo e deixe esfriar um pouco;
Enquanto isso, bata o creme de leite ao ponto de chantili.
Incorpore o chantili ao chocolate quente, delicadamente.
